蘊泉庄_鴻寬國際開發股份有限公司
中宴廚爐子一廚
9/26 Updated
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Full-time
Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 43,000~48,000
新北市淡水區

Required

Work Experience
3年以上

Job Description

1.依照公司程序烹調食材,拼維持出餐品質。
2.執行營業前各項食材及器具準備。
3.執行責任區域環境清潔及打烊相關事宜。
4.配合執行食材月盤點及器皿季盤點。
5.輪休人員互相支援配合完成當日工作事項。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
12:30-21:00或10:00-14:00 16:00-21:00
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理
Job Category
Chinese Cuisine Chef
Hotel Staff
新北市淡水區
旅館業
本館隸屬鴻寬國際開發股份有限公司投資興建,基地東距淡水輕軌綠山線第一站(V01)竿蓁林站約120公尺, 本庄座落在淡水河畔唯一的紅樹林臺地,遠眺觀音山,近瞰淡水河,背倚大屯山,是都市中的避靜之地,暫時遠離都市塵喧,收斂鋒芒,忘卻俗務,在此從容滌心,沈浸在靜謐典雅的氛圍中 。 蘊泉庄以雲白及銀灰為主要色調,涵融自然原木色的典雅溫潤,簡約的設計,錯落的幾何圖形,勾勒出空間與景觀的壯碩之美,堪稱為藝術與典雅品味的高級溫泉度假飯店。 蘊泉庄共有78間客房,23至30坪寬敞舒適空間,每間客房皆有養生湯池,走一趟僻靜幽雅的蘊泉庄,來一場天賜甘泉洗禮,體驗產地直送的當季美食,享受美好親子時光,獲取身心靈平靜。
0 ~ 5 applicants