0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 52,000~52,000
台北市信義區

條件要求

工作經歷
2年以上

職務描述

1. 準備食材依標準配方烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
5.主管交辦事項。
需求人數
1~1人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
(09:30-21:30)
休假制度
依公司規定
職務類別
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台北市內湖區
餐館業
本公司同屬大成集團旗下事業群之"餐飲服務事業群"[體系中有Gino Pasco -岩島成專業烘焙.Saboten-勝博殿日式精緻豬排.中一排骨.檀島港式茶餐廳.巴黎十五法式烘焙.安心巧廚.吉福雞舖.天津北京大成家中式美食],結合各領域相關連鎖餐飲經驗,共創佳績. 【好食城商場】2015年與南港中信合作設置美食街之經營管理;商場管理已成為都城公司未來積極發展之新事業. 【中一排骨】老店新發展!中一排骨為30年老字號排骨專門店,目前正擴大經營,積極招募新血,歡迎社會新鮮人、打工族、二度就業等伙伴一同加入,共同打拼創新事業;低油輕污、免敲肉切肉、中央洗碗系統,提供您舒適的工作環境。另提供完整教育訓練、門市業績獎金、績效獎金、國內外旅遊活動,歡迎對餐飲有熱血,想在餐飲業出人頭地的你,加入團隊挑戰自己的極限。 【吉福雞舖】專業與健康的熟食專賣店:大成吉福雞舖首度將垂直整合運用到熟食店舖,從飼料源頭控管到烹飪,經過一條龍的品質控管,提供讓消費者安心選購各類便利熟食的環境。 【檀島茶餐廳】大成集團旗下事業群之"餐飲服務事業群"檀島咖啡餅店(Honolulu Coffee Shop),常被稱為檀島茶餐廳,於1940年代開業,至今年已有七十七年歷史了。 販售的商品除了香港茶餐廳中最具香港特色的菠蘿包、鴛鴦奶茶之外,還有賣蛋塔、檀島咖啡以及燒臘。 檀島門前更有副對聯『檀島未及咖啡香,島國今成蛋撻國』來稱讚最著名的酥皮蛋塔與檀島咖啡。全盛時期,一天可賣出2000個蛋塔,檀島咖啡餅店的蛋塔有192層,足足比一般蛋塔多上百層,吃的時候,口感特別香酥,內餡滑口,搭配檀島咖啡或是香濃鴛鴦,特別美味,許多顧客都是遠道而來香港旅遊慕名饕客。 檀島咖啡目前在香港灣仔、中環、將軍澳,中國北京及新加坡都設有分店,即將於2017年5月來台開設一號店,將七十七年的好味道帶給台灣的消費者。 【鳥貴族】就是你!就是你與我們一起創造鳥貴族在台灣的未來!去過日本的朋友們,多數人都去過鳥貴族,日本鳥貴族在1985年東大阪創立第一家燒鳥屋鳥貴族,至今在日本已有1000多家門店,更成為日本燒鳥串居酒屋的第一連鎖品牌。 台灣大成是鳥貴族跨出日本與世界接軌的第一個合作的公司,我們的雞肉來源更是來自母公司大成肉品部的鮮雞肉來呈現的鳥貴族的商品。雞肉來源更是食品安全的第一保證。 我們除了注重食安,更注重員工的工作訓練發展與工作場所氛圍的創造。因為我們相信開心積極的員工,才能讓顧客用餐過程中是愉快的。顧客愉快滿意笑容的背後,當然就是由我們一群溫暖又可靠的團隊所支持的,因為有你們的加入,與我們公司一起努力,讓人鳥貴族成為台灣最具影響力的燒鳥串居酒屋的第一品牌。加入我們,和我們一起成長,成為更好的你!
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