大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司

公司介紹

315 人
台北市內湖區文湖街20號8樓
聯絡人
姚秀萍
電話
暫不提供
本公司同屬大成集團旗下事業群之"餐飲服務事業群"[體系中有Gino Pasco -岩島成專業烘焙.Saboten-勝博殿日式精緻豬排.中一排骨.檀島港式茶餐廳.巴黎十五法式烘焙.安心巧廚.吉福雞舖.天津北京大成家中式美食],結合各領域相關連鎖餐飲經驗,共創佳績. 【好食城商場】2015年與南港中信合作設置美食街之經營管理;商場管理已成為都城公司未來積極發展之新事業. 【中一排骨】老店新發展!中一排骨為30年老字號排骨專門店,目前正擴大經營,積極招募新血,歡迎社會新鮮人、打工族、二度就業等伙伴一同加入,共同打拼創新事業;低油輕污、免敲肉切肉、中央洗碗系統,提供您舒適的工作環境。另提供完整教育訓練、門市業績獎金、績效獎金、國內外旅遊活動,歡迎對餐飲有熱血,想在餐飲業出人頭地的你,加入團隊挑戰自己的極限。 【吉福雞舖】專業與健康的熟食專賣店:大成吉福雞舖首度將垂直整合運用到熟食店舖,從飼料源頭控管到烹飪,經過一條龍的品質控管,提供讓消費者安心選購各類便利熟食的環境。 【檀島茶餐廳】大成集團旗下事業群之"餐飲服務事業群"檀島咖啡餅店(Honolulu Coffee Shop),常被稱為檀島茶餐廳,於1940年代開業,至今年已有七十七年歷史了。 販售的商品除了香港茶餐廳中最具香港特色的菠蘿包、鴛鴦奶茶之外,還有賣蛋塔、檀島咖啡以及燒臘。 檀島門前更有副對聯『檀島未及咖啡香,島國今成蛋撻國』來稱讚最著名的酥皮蛋塔與檀島咖啡。全盛時期,一天可賣出2000個蛋塔,檀島咖啡餅店的蛋塔有192層,足足比一般蛋塔多上百層,吃的時候,口感特別香酥,內餡滑口,搭配檀島咖啡或是香濃鴛鴦,特別美味,許多顧客都是遠道而來香港旅遊慕名饕客。 檀島咖啡目前在香港灣仔、中環、將軍澳,中國北京及新加坡都設有分店,即將於2017年5月來台開設一號店,將七十七年的好味道帶給台灣的消費者。 【鳥貴族】就是你!就是你與我們一起創造鳥貴族在台灣的未來!去過日本的朋友們,多數人都去過鳥貴族,日本鳥貴族在1985年東大阪創立第一家燒鳥屋鳥貴族,至今在日本已有1000多家門店,更成為日本燒鳥串居酒屋的第一連鎖品牌。 台灣大成是鳥貴族跨出日本與世界接軌的第一個合作的公司,我們的雞肉來源更是來自母公司大成肉品部的鮮雞肉來呈現的鳥貴族的商品。雞肉來源更是食品安全的第一保證。 我們除了注重食安,更注重員工的工作訓練發展與工作場所氛圍的創造。因為我們相信開心積極的員工,才能讓顧客用餐過程中是愉快的。顧客愉快滿意笑容的背後,當然就是由我們一群溫暖又可靠的團隊所支持的,因為有你們的加入,與我們公司一起努力,讓人鳥貴族成為台灣最具影響力的燒鳥串居酒屋的第一品牌。加入我們,和我們一起成長,成為更好的你!

產業
餐館業

主要商品

【檀島香港餐廳】https://www.dimsumcity.com.tw/ 【好食城商場】https://zh-tw.facebook.com/GreatTTIA 【中一排骨】 【岩島成烘焙】https://www.facebook.com/GinoPan.tw/photos?locale=zh_TW 【吉福雞舖】https://www.facebook.com/Gipu2

福利制度

(一)獎金 / 禮品類 1.年終獎金 2.三節禮卷、生日禮金 (二)保險類 1.勞保 2.健保 3.員工團保(意外險) 4.職災保險 (三)休閒類 國內員工旅遊 (四)制度類 1.完整的教育訓練(營運/幕僚教育訓練,非店鋪單位同仁需通過新人訓練課程、店鋪實習、並繳交學習心得,方可視為試用合格) 2.順暢的升遷管道 (五)請 / 休假制度 1.週休二日(營運現場須排休) 2.特休/年假 3.陪產假 4.家庭照顧假 5.女性同仁生理假 (六)補助類 1.婚/喪補助 2.生育津貼 (七)其他 1.年度健康檢查 2.相關餐飲系統員工消費可享八折,套餐組合可享九折優惠

公司環境

工作機會

[檀島港式茶餐廳-劍南店]港式點心學徒 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 28,000~30,000
台北市中山區
經歷不拘
1.協助製作港式餐點點心 2.清潔作業 3.主管交辦事項
全職
初階
10/01 更新
吉福雞舖-兼職人員 (內湖三軍總醫院店) 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
時薪 NT$ 190+
台北市內湖區
經歷不拘
工作內容:餐點製作、訂貨訓練、出餐管理、顧客服務、收銀、清潔
兼職
初階
10/01 更新
[檀島港式餐廳-信義A11店]幫鍋 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 52,000~52,000
台北市信義區
2年以上
1. 準備食材依標準配方烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 5.主管交辦事項。
全職
中高級
10/01 更新
[檀島港式茶餐廳-基隆店]港式點心師傅 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 42,000~55,000
基隆市中正區
3年以上
1. 準備食材並烹調菜餚出品。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事共同討論菜色與菜單。 5. 商品訂貨盤點管理。 6. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 7. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9.主管交辦事項。 (固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)
全職
高級
10/01 更新
[檀島港式茶餐廳-基隆店]港式點心學徒 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 34,000~40,000
基隆市中正區
經歷不拘
1.擔任學徒角色,跟隨師傅學習專業的技能 2.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助廚師處理廚務工作 6.清潔廚房。 7.主管交辦事項。
全職
初階
10/01 更新
[檀島港式餐廳]-基隆店 內場港點工作人員 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 35,000+
基隆市中正區
經歷不拘
1. 食材進貨整理、食材清洗與截切 2. 依循SOP完成商品製程作業 3. 環境清潔與整理 4. 貨物進入庫整理 5. 主管交辦事項
全職
初階
10/01 更新
[檀島港式餐廳-南西店]店襄理 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 38,000~45,000
台北市中山區
3年以上
1.依據公司標準作業程序執行從事營運工作。 2.負責與總公司的溝通與聯繫。 3.分配人員工作.指導其工作方法,並考核其績效。 4.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量。 5.負責監督店面貨品排列之整齊以及整體門面之清潔明亮。 6.需到各門市支援,另有支援津貼。 月休8-13天,彈性工時制。
全職
高級
10/01 更新
[檀島港式餐廳-信義A11店]店襄理 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 38,000~45,000
台北市信義區
3年以上
1.依據公司標準作業程序執行從事營運工作。 2.負責與總公司的溝通與聯繫。 3.分配人員工作.指導其工作方法,並考核其績效。 4.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量。 5.負責監督店面貨品排列之整齊以及整體門面之清潔明亮。 6.需到各門市支援,另有支援津貼。 月休8-13天,彈性工時制。
全職
高級
10/01 更新
[檀島港式茶餐廳-信義A11店]組長 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 34,000~40,000
台北市信義區
3年以上
1.依據公司標準作業程序執行從事營業工作。 2.負責與總公司的溝通與聯繫。 3.分配人員工作.指導其工作方法,並考核其績效。 4.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量。 5.負責監督店面貨品排列之整齊以及整體門面之清潔明亮。 6.需到各門市支援,另有支援津貼。 月休8-10天,彈性工時制。
全職
高級
10/01 更新
[檀島港式餐廳]店副理(台南地區) 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 45,000~50,000
台南市東區
1年以上
1.內外場工作技能養成,多領域學習。 2.階梯式職涯訓練發展,每年調薪。 3.海外工作機會。 4.享有獎金福利制度:全勤獎、業績獎金、年終獎金、生日三節禮金。 5.開心工作,健全訓練制度穩定升遷。 6.每年保證調薪,薪資隴隨著年資上漲。 ❤️歡迎應屆畢業生或對服務業有熱忱伙伴加入 ❤️45000元起薪(依個人條件),每年調薪幅度5%~15% ❤️菁英計劃二年養成,讓您能獨當一面成為優秀管理者 ❤️每月休假8~10天,半年後享有年假 ❤️台北地區門市 信義店:信義新光三越百貨A11館 南西店:南西新光三越百貨本館 劍南店:台北市中山區敬業三路11號(大直劍南捷運站旁) ❤️桃園地區門市 大江店:大江國際購物中心GBF ❤️新竹地區門市 竹北店:竹北遠東百貨B2 ❤️台中地區門市 台中店:台中新光三越B1 ❤️台南地區門市 南紡店:台南南紡購物中心B1 ❤️基隆地區門市 基隆市中正區中正路3號2樓 ❤️高雄地區門市 高雄市左營區高鐵路115號3樓 ❤️❤️❤️歡迎有熱忱的伙伴加入,一起實現理想❤️❤️❤️
全職
中高級
10/01 更新
[檀島港式餐廳]店副理(高雄地區) 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 45,000~50,000
高雄市左營區
1年以上
1.內外場工作技能養成,多領域學習。 2.階梯式職涯訓練發展,每年調薪。 3.海外工作機會。 4.享有獎金福利制度:全勤獎、業績獎金、年終獎金、生日三節禮金。 5.開心工作,健全訓練制度穩定升遷。 6.每年保證調薪,薪資隴隨著年資上漲。 ❤️歡迎應屆畢業生或對服務業有熱忱伙伴加入 ❤️45000元起薪(依個人條件),每年調薪幅度5%~15% ❤️菁英計劃二年養成,讓您能獨當一面成為優秀管理者 ❤️每月休假8~10天,半年後享有年假 ❤️台北地區門市 信義店:信義新光三越百貨A11館 南西店:南西新光三越百貨本館 劍南店:台北市中山區敬業三路11號(大直劍南捷運站旁) ❤️桃園地區門市 大江店:大江國際購物中心GBF ❤️新竹地區門市 竹北店:竹北遠東百貨B2 ❤️台中地區門市 台中店:台中新光三越B1 ❤️台南地區門市 南紡店:台南南紡購物中心B1 ❤️基隆地區門市 基隆市中正區中正路3號2樓 ❤️高雄地區門市 高雄市左營區高鐵路115號3樓 ❤️❤️❤️歡迎有熱忱的伙伴加入,一起實現理想❤️❤️❤️
全職
中高級
10/01 更新
[檀島港式餐廳]店副理(台北地區) 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 45,000~50,000
台北市信義區
1年以上
1.內外場工作技能養成,多領域學習。 2.階梯式職涯訓練發展,每年調薪。 3.海外工作機會。 4.享有獎金福利制度:全勤獎、業績獎金、年終獎金、生日三節禮金。 5.開心工作,健全訓練制度穩定升遷。 6.每年保證調薪,薪資隴隨著年資上漲。 ❤️歡迎應屆畢業生或對服務業有熱忱伙伴加入 ❤️45000元起薪(依個人條件),每年調薪幅度5%~15% ❤️菁英計劃二年養成,讓您能獨當一面成為優秀管理者 ❤️每月休假8~10天,半年後享有年假 ❤️台北地區門市 信義店:信義新光三越百貨A11館 南西店:南西新光三越百貨本館 劍南店:台北市中山區敬業三路11號(大直劍南捷運站旁) ❤️桃園地區門市 大江店:大江國際購物中心GBF ❤️新竹地區門市 竹北店:竹北遠東百貨B2 ❤️台中地區門市 台中店:台中新光三越B1 ❤️台南地區門市 南紡店:台南南紡購物中心B1 ❤️基隆地區門市 基隆市中正區中正路3號2樓 ❤️高雄地區門市 高雄市左營區高鐵路115號3樓 ❤️❤️❤️歡迎有熱忱的伙伴加入,一起實現理想❤️❤️❤️
全職
中高級
10/01 更新
[檀島港式餐廳]店副理(台北地區) 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 45,000~50,000
台北市中山區
1年以上
1.內外場工作技能養成,多領域學習。 2.階梯式職涯訓練發展,每年調薪。 3.海外工作機會。 4.享有獎金福利制度:全勤獎、業績獎金、年終獎金、生日三節禮金。 5.開心工作,健全訓練制度穩定升遷。 6.每年保證調薪,薪資隴隨著年資上漲。 ❤️歡迎應屆畢業生或對服務業有熱忱伙伴加入 ❤️45000元起薪(依個人條件),每年調薪幅度5%~15% ❤️菁英計劃二年養成,讓您能獨當一面成為優秀管理者 ❤️每月休假8~10天,半年後享有年假 ❤️台北地區門市 信義店:信義新光三越百貨A11館 南西店:南西新光三越百貨本館 劍南店:台北市中山區敬業三路11號(大直劍南捷運站旁) ❤️桃園地區門市 大江店:大江國際購物中心GBF ❤️新竹地區門市 竹北店:竹北遠東百貨B2 ❤️台中地區門市 台中店:台中新光三越B1 ❤️台南地區門市 南紡店:台南南紡購物中心B1 ❤️基隆地區門市 基隆市中正區中正路3號2樓 ❤️高雄地區門市 高雄市左營區高鐵路115號3樓 ❤️❤️❤️歡迎有熱忱的伙伴加入,一起實現理想❤️❤️❤️
全職
中高級
10/01 更新
吉福雞舖燒臘工廠-二廚 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 45,000+
台北市內湖區
經歷不拘
1. 食材進貨整理、食材清洗與截切 2. 依循SOP完成商品製程作業 3. 環境清潔與整理 4. 貨物進入庫整理 5. 主管交辦事項
全職
初階
10/01 更新
[檀島港式茶餐廳-基隆店]內場兼職洗碗人員 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
時薪 NT$ 200+
基隆市中正區
經歷不拘
1. 負責內場洗滌區餐具器皿清潔、分類並歸位。 2. 負責洗碗區環境的打掃清潔。 3. 主管交辦事項。 整天:11:30~15:30 17:30~21:30 半天:12:00~16:00 OR 18:00~22:00
兼職
初階
10/01 更新
[檀島港式茶餐廳-左營店]內場兼職洗碗人員 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
時薪 NT$ 200+
高雄市左營區
經歷不拘
每週彈性排班制,工作時數愈多時薪愈高。 上班當日供應星級主廚制作的美味員工餐。 國定假日雙薪,有加班費(依照勞基法給付)。 基本時薪為200元,其他時薪計算、調整及每小時獎金加給另須符合相關規定。 負責內場洗滌區餐具器皿清潔、分類並歸位。 負責洗碗區環境的打掃清潔。 主管交辦事項。 整天:11:30~15:30 17:30~21:30 半天:12:00~16:00 OR 18:00~22:00
兼職
初階
10/01 更新
[檀島港式餐廳-左營店]內外場兼職員工 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
時薪 NT$ 200~250
高雄市左營區
經歷不拘
❤️每週彈性排班制,工作時數愈多時薪愈高。 ❤️上班當日供應星級主廚制作的美味員工餐。 ❤️國定假日雙薪,有加班費(依照勞基法給付)。 ❤️基本時薪為200元,其他時薪計算、調整及每小時獎金加給另須符合相關規定。 ✦外場服務,解決客人問題。 ✦餐廳環境清潔與維護。 ✦配合公司調度人員支援或輪調。 ✦排班時段及時數以各分店實際排定為主,若有特殊需求請面試時另外提出。 ✦遵守公司規定,讓我們快樂上班,一起成長! 大成長城集團的每一天,我們用心希望讓顧客透過美食感到幸福!☺️ 竭誠歡迎喜歡美食、熱愛與人互動的你,與我們傳遞東方美食的魅力!☺️ 我們將以完整的培育系統,讓熱情有活力的你,看見自已更多的可能性!☺️
兼職
初階
10/01 更新
[檀島港式茶餐廳-左營店]內場兼職人員 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
時薪 NT$ 200~200
高雄市左營區
經歷不拘
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內,並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
兼職
初階
10/01 更新
[檀島港式餐廳]內場廚務工作人員(高雄地區) 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 35,000~42,000
高雄市左營區
1年以上
工作區內容: 1.協助主廚將菜品制作給予顧客。 2.協助主廚測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.主管交辦事項。 5.學習中餐及港式點心作業流程。 6.烹調於營業時間內的所需菜餚。 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 企業願景: 1.內場工作技能養成,多領域學習。 2.階梯式職涯訓練發展,每年調薪。 3.海外工作機會。 4.享有獎金福利制度:全勤獎、業績獎金、年終獎金、生日三節禮金。 5.開心工作,健全訓練制度穩定升遷。 6.每年保證調薪,薪資隴隨著年資上漲。 ❤️歡迎應屆畢業生或對服務業有熱忱伙伴加入 ❤️35000元起薪(依個人條件),每年調薪幅度5%~20% ❤️培訓計劃三年養成,讓您能獨當一面成為優秀幹部或主廚 ❤️每月休假8~10天,半年後享有年假 ❤️台北地區門市 信義店:信義新光三越百貨A11館 南西店:南西新光三越百貨本館 劍南店:台北市中山區敬業三路11號(大直劍南捷運站旁) ❤️基隆地區門市 基隆店:基隆市中正區中正路3號2樓 ❤️桃園地區門市 大江店:大江國際購物中心GBF ❤️新竹地區門市 竹北店:竹北遠東百貨B2 ❤️台中地區門市 台中店:台中新光三越B1 ❤️台南地區門市 南紡店:台南南紡購物中心B1 ❤️高雄地區門市 新光三越彩虹市集 左營店:高鐵路115號3樓(檀島小廚) ❤️❤️❤️歡迎有熱忱的伙伴加入,一起實現理想❤️❤️❤️
全職
中高級
10/01 更新
[檀島港式餐廳]-劍南店 內場港點工作人員 大成集團餐飲服務群 檀島茶餐廳/好食城商場/中一排骨/吉福雞鋪 _都城實業股份有限公司
月薪 NT$ 35,000+
台北市中山區
經歷不拘
1. 食材進貨整理、食材清洗與截切 2. 依循SOP完成商品製程作業 3. 環境清潔與整理 4. 貨物進入庫整理 5. 主管交辦事項
全職
初階
10/01 更新