職務概況
月薪NT$ 45,000~55,000
台中市西區
條件要求
工作經歷
5年以上
職務描述
能夠依照產品SOP規劃，掌握商品品質，做出有質感和美味的甜點；有烘焙證照，有自信做出標準化的精緻甜點，
｜工作內容｜甜點或麵包製作、裝飾出餐、行政庶務、成本控管等
1. 甜點裝飾、出餐
2. 製作蛋糕、慕斯、餅乾等甜點
3. 麵包烘焙製作
4. 掌控材料及製作的品質穩定
5. 協助現場製作流程順暢
6. 其他主管交待事項
需求人數
1~2人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
10:00-14:00,17:00-21:00
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Baking Food Operation Standards
Baking Food Quality Judgment
Bread Ingredients Selection
Bread Making
食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 烘焙食品作業規範 烘焙食品品質判定 麵包原料選用 麵包食品製作
職務類別
Baker
Bakery Apprentice
Pastry / Cake Chef
