職務概況
時薪NT$ 183~210
高雄市鳳山區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
• 餐點製作、需會基本刀工及邏輯清晰
（切肉機使用、海鮮處理、食材處理及擺盤）
• 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質
• 負責店內廚務事項及公司政策遵守與流程執行
• 依循食品安全法規管控餐點產品流程
• 環境與器具日常清潔消毒與維護
• 負責擺盤、出餐及聯繫內外場之工作。
• 廚務叫貨及庫存盤點
• 上級主管交辦事項
＝＝＝具連鎖餐飲集團管理職經驗者，優先面試＝＝＝
需求人數
1~3人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
依公司規定
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
餐館業 這些工作也很適合你
