職務描述
1.依照操作流程製作符合本餐廳標準的餐點
2.完成各站區備料日程
3.每日清潔整理,自身崗位冰箱物料確認
4.安排每週大備料日程。
5.確實管理廚房物料及餐點品質。
本公司福利包含:
1. 季度營業額百分比之業績獎金
2. 每日員工餐
3. 符合薪資水平之勞健保
4. 不定期聚餐
5. 營業額過門檻之額外獎金
需求人數
1~3人
學歷要求
不拘
上班時段
依照行政院公告每月休假日排定月休天數,一頭班9.5小時(含1.5小時用餐與休息時間)
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
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