職務概況
月薪NT$ 34,000~45,000
台北市大安區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
喜歡早午餐美學和創意餐點的你(妳)
不需要很傲人的經歷，只有您有帶著對美食的熱誠，願意學習敢接受挑戰
來這裡可以學習到更多，擁有更多發揮空間。
找尋熱愛美食、喜歡不設限的你(妳)
不喜歡用死板板的態度來決定美食，
喜歡創意和做各式餐點的你(妳)歡迎您來加入我們的行列。
我們希望至少是有餐飲經驗的夥伴，沒有經驗願意學習也可以。
薪資依照能力給予。
我們需要
喜歡溝通
喜歡團隊合作
有責任感
執行能力高
抗壓性高
親和力強
工作內容：
1.熟悉基本廚房工作流程。
2.準備食材、備料及品質控管。
3.負責餐點製作餐點的擺盤。
4.出菜順序安排及確保菜色品質穩定。
5.廚房內衛生清潔管理、廚房器具設備維護。
6.食材相關庫存管理及檢查。
7.完成主管交辦事項。
我們找尋喜歡創意、喜歡挑戰、不喜歡一成不變的你(妳)來和我們一起激起創意的火花。
排班區間：08:00-21:30(一頭班，輪班制)
固定時段兼職人員可依據狀況排班。
月休至少8天(依照排班狀況決定)
應徵方式：
1.請再104這裡投遞。
需求人數
2~3人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房器具使用維護
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台北市大安區
餐館業
我們一群好吃的團隊，從認識咖啡師學咖啡開始接觸了餐飲。最開始只是想提供好咖啡和點心，
再客人百般要求研發了餐點，我們想著怎麼用最簡單的環境創造出最完美的餐點。
我們致力於餐廳也能有好咖啡，喝好咖啡也能吃到好吃的餐點。
也許我們沒有米其林。但是我們有份真摯的熱誠，
關於咖啡-我們只提供好咖啡
關於餐點-沒有100分的餐點只有您喜歡的餐點
2023年4月代理來自日本三洋濾紙CAFEC旗下咖啡品牌Youmeca夢珈咖啡。
2023年6月正式將星球香氛咖啡館更名為Youmeca夢珈早午餐咖啡成為海外第一家咖啡廳。
2024年5月在台北東區開設海外第二家Youmeca夢珈早午餐咖啡。
