公司介紹
聯絡人
HR
電話
暫不提供
朱老先生為大陸遷台的軍人,退休後開立了朱記創始店,用道地的北方麵食,在台北打響了朱記餡餅粥的名號,1987年轉由軍中袍澤楊老先生接手經營。目前為第二代接手經營,注入創新理念並轉換經營模式,以嶄新的店中店概念於各大百貨公司設店,台北到新竹共二十一家分店,未來也將持續展店。
2011年,設置中央廚房,朝向企業化經營理念邁進。不管經營模式如何改變,對於美食的堅持與品質的控管,依舊維持不變。
相關連結
主要商品
品牌/商品:
【朱記】北方精緻麵點:餡餅類、蒸餃類、粥類、乾/湯麵類、飯類及各式精緻小菜。
福利制度
◆升遷規劃:定期個人考核評估,作為調薪、獎金發放及升遷依據
◆教育訓練:店鋪運營訓練、專業技能教導、管理職能提升、食品衛生知識、工作環境安全
◆基本保障:勞保、健保、團保、勞工退休金提撥(兼職人員健保視排班時數而定)
◆休假福利:月休8-10天
◆獎金福利:三節禮金/禮品、生日禮金(僅限正職)
◆餐飲福利:免費員工餐供應、員工消費享8折優惠
◆其他福利:婚喪喜慶津貼(僅限正職)、年度健康檢查補貼(兼職人員補貼視排班時數而定)
公司環境
工作機會
新展店【朱記】外場服務員(內湖三總店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 33,000~37,000
台北市內湖區
經歷不拘
此職缺為新展店職缺
面試地點:
美麗華店(台北市中山區敬業三路20號B1)
訓練店:
1.松山店(台北市信義區松山路11號2F)
2.美麗華店(台北市中山區敬業三路20號B1)
3.南西店(台北市中山區南京西路15號B1)
【工作內容】
1.負責帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。
2.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
3.依照SOP小菜秤重擺盤。
4.負責結帳、收銀之工作。
5完成主管交辦事項。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/21 更新
【朱記】早班接貨兼職人員(板橋車站)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
時薪 NT$ 200~200
新北市板橋區
經歷不拘
【工作內容】
1.備品和食材進貨驗收.以及備品收納和食材收貨整理。
(食材重量約略5-30公斤不等)
2.協助炒飯及麵類等餐點製作與出餐擺盤。
【工作時間】
早班時段08:30-13:30
兼職
初階
10/21 更新
【朱記】內場廚務員(新店誠品店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 33,000~37,000
新北市新店區
經歷不拘
【工作內容】
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒飯類製作與出餐擺盤。
3.麵食製作及出餐品質控管。
4.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/21 更新
【朱記】早班內場兼職人員(臺大醫院店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
時薪 NT$ 183~183
台北市中正區
經歷不拘
【工作內容】
內場-
1.麵食、麵點及炒飯類產品製作及出餐品質控管。
2.廚房環境衛生與清潔維護。
【上班時段】
1.早班: 11:00-16:00 (可固定時段排班)
2.排班以周一到週五為主
兼職
初階
10/21 更新
【朱記】內場廚務員(新店店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 33,000~37,000
新北市新店區
經歷不拘
【工作內容】
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒飯類製作與出餐擺盤。
3.麵食製作及出餐品質控管。
4.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/21 更新
【朱記】外場服務員(內湖店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 33,000~37,000
台北市內湖區
經歷不拘
【工作內容】
1.負責帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。
2.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
3.依照SOP小菜秤重擺盤。
4.負責結帳、收銀之工作。
5完成主管交辦事項。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/21 更新
【朱記】內場廚務員(林口環球店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 35,000~38,000
桃園市龜山區
經歷不拘
【工作內容】
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒飯類製作與出餐擺盤。
3.麵食製作及出餐品質控管。
4.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/21 更新
【朱記】內場廚務員(永康店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 35,500~40,000
台北市大安區
經歷不拘
【工作內容】
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒飯類製作與出餐擺盤。
3.麵食製作及出餐品質控管。
4.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/21 更新
【朱記】外場服務員(遠企店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 33,000~37,000
台北市大安區
經歷不拘
【工作內容】
1.負責帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。
2.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
3.負責結帳、收銀之工作。
4.依照SOP流程進行小菜秤重擺盤,控管品質,專業陳列。
5.顧客服務滿意度提昇,各工作站作業管理。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/21 更新
【朱記】內場廚務員(板橋車站)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 33,000~37,000
新北市板橋區
經歷不拘
【工作內容】
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒飯類製作與出餐擺盤。
3.麵食製作及出餐品質控管。
4.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/21 更新
新展店【朱記】內場師傅(內湖三總店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 38,000~43,000
台北市內湖區
2年以上
此職缺為新展店職缺
面試地點:松山店(台北市信義區松山路11號2F)
訓練店:
1.松山店(台北市信義區松山路11號2F)
2.美麗華店(台北市中山區敬業三路20號B1)
3.南西店(台北市中山區南京西路15號B1)
【工作內容】
1.麵點工作站 : 擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒台工作站 : 炒飯類及麵類製作與出餐擺盤。
3.煮麵工作站 : 麵食類製作與出餐擺盤。
【具備條件】:
1.需具備上述1-2項工作站技能並依廚房技能經歷及熟練程度核薪。
2.需具兩年以上廚房經驗者佳。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
中高級
10/18 更新
【朱記】早班兼職人員(新店誠品店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
時薪 NT$ 183~183
新北市新店區
經歷不拘
【工作內容】
內場-
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.麵食製作及出餐品質控管。
外場-
1.負責帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。
2.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
兼職
初階
10/18 更新
【朱記】櫃檯服務員(南港區-南港車站、南港中信)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 33,000~37,000
台北市南港區
經歷不拘
【工作內容】
1.負責帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。
2.依照SOP小菜秤重擺盤。
3.負責結帳、收銀之工作。
4.完成主管交辦事項。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/18 更新
新展店【朱記】儲備幹部(內湖三總店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 34,000~38,000
台北市內湖區
2年以上
此職缺為新展店職缺
面試地點:
美麗華店(台北市中山區敬業三路20號B1)
訓練店:
1.松山店(台北市信義區松山路11號2F)
2.美麗華店(台北市中山區敬業三路20號B1)
3.南西店(台北市中山區南京西路15號B1)
【工作內容】
1. 現場標準作業程序執行:桌邊服務、顧客管理及聯繫內外場之工作。
2. 負責營運現場值班作業、人力調配、員工培訓
3. 執行訂貨及庫存管理
4. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。
5. 協助推動公司各項管理制度,以符合經營管理之需求
【適合對象】
1.配合度高主動積極學習 刻苦耐勞 不怕辛苦。
2.需有兩年以上餐飲工作(從業)經驗。
全職
中高級
10/18 更新
新展店【朱記】內場廚務員(內湖三總店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 35,000~38,000
台北市內湖區
經歷不拘
此職缺為新展店職缺
面試地點 : 美麗華店(台北市中山區敬業三路20號B1)
訓練店:
1.松山店(台北市信義區松山路11號2F)
2.美麗華店(台北市中山區敬業三路20號B1)
3.南西店(台北市中山區南京西路15號B1)
【工作內容】
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒飯類製作與出餐擺盤。
3.麵食製作及出餐品質控管。
4.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/18 更新
【朱記】櫃檯服務員(板橋車站店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 33,000~37,000
新北市板橋區
經歷不拘
【工作內容】
1.負責帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責結帳、收銀之工作。
3.依照SOP小菜秤重擺盤。
4.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
5.完成主管交辦事項。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
初階
10/18 更新
【朱記】資深廚務員(板橋車站店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
月薪 NT$ 38,000~42,000
新北市板橋區
2年以上
【工作內容】
1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。
2.炒飯類製及爐台製造出餐擺盤。
3.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。
4.依照工作站分配進行食材的前置處裡、備料品質控管及調理。
5.具備內場人員、廚師及廚助教育訓練之相關經驗者為佳。
【備註】
薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。
全職
中高級
10/18 更新
【朱記】早班內場兼職人員(遠企店)
朱記餡餅粥店_漢記股份有限公司
時薪 NT$ 188~200
台北市大安區
經歷不拘
內場-
1.北方麵點、麵食製作。
2.協助餐點製作備料。
3.協助備品收納和食材收貨整理。
歡迎在學的同學利用課餘時間來打工
歡迎假日兼職打工者
工作滿4小時免費供一餐員供餐
固定早班時段10:00~17:00
兼職
初階
10/18 更新
哎呀!目前條件搜尋結果有點少
重新搜尋
重新搜尋