職務描述
1.嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質,確保食材符合要求。
2. 確保食物保存符合標準。
3.保持廚房衛生及清潔
3.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高 。
4.完成主管交辦之事項。
需求人數
1~2人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班、大夜班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
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