職務概況
月薪NT$ 50,000~50,000
台北市松山區
條件要求
工作經歷
3年以上
職務描述
1.店務管理：每日店內清潔、設備維護、庫存盤點作業、客訴處理…等。
2.人事管理：人事成本管控(每日及每月總工時管理)，每月班表排定。
3.財務管理：各式帳務、報表、零用金、福利金等計算與管理。
4.業績目標設定與達成：設定每月/每日營運目標，領導團隊達成目標。
5.成本控制：訂貨、報廢、員工餐登載…等相關店務監督與管理。
6.品質管理：落實總部教育訓練及SOP，維持物料、環境、餐飲、服務品質。
7.教育訓練：協助總部進行人才訓練及工作站認證與考核。
8.人員招募：協助總部進行店內員工面試及招募作業。
9.團隊領導：召開店務會議，佈達總公司政策並規劃員工成長課程，傾聽員工聲音，扮演總公司與員工間的橋樑。
10.人格特質：對工作充滿熱情、誠實正直，能領導出快樂且有效率的團隊、有責任心且執行力強。
需求人數
1~1人
學歷要求
不拘
上班時段
15:00-00:00/1700-0200
休假制度
依公司規定
工作技能
Customer Complaint Handling
Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
客訴案件處理 櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Store Manager/Sales Floor Manager
Chain Store Management Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
餐館業 