職務概況
待遇面議
（經常性薪資達 4 萬元或以上）
台中市西屯區
條件要求
工作經歷
3年以上
職務描述
《元紀．台灣菜》 由星級主廚林菊偉領導，除了以蝦丸、西施舌、鮮蚵、烏魚子、麵茶等代表家鄉印象的味蕾食材，更是選用來自各地醬汁、調味辛香料，以最講究的炒煸蒸滷熬烹飪技藝，透過《元紀．台灣菜》的餐盤與【寶元紀】藏茶，款待家鄉的味道。
★2024年榮獲【米其林指南一星】殊榮
★2024年侍酒師曾雅慧榮獲【本屆暨首位女性侍酒師大獎】
我們重視每一位夥伴的生涯發展與多元化的學習機會，如果你樂意接受挑戰，
邀請有志一同的伙伴一起加入我們！共同創造不同的中餐新體驗！
工作內容 :
1、協助單位主管提高部門工作效率，提供顧客高品質之餐食服務。
2、協助廚房事務及維持廚房環境衛生、食品衛生管理。
3、以身作則，並充實自我專業技能。
4、協助管理單位營運設備、器皿及物料控制。
5、積極完成主管交辦事項。
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Chinese Cuisine Chef
台中市西屯區
休閒服務業
寶元紀以茶為核心，從台灣出發，走向國際，用餐飲旅宿等多元形式體現茶的文化。
自2019年起，各業態逐步展開，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入寶元紀企業有限公司的工作行列。
