寶元紀企業股份有限公司
米其林一星 *《元紀 ‧ 台灣菜》三級廚師
9/25 更新
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全職
中高級
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 30,000~35,000
台中市西屯區

條件要求

工作經歷
1年以上

職務描述

《元紀.台灣菜》 由星級主廚林菊偉領導,除了以蝦丸、西施舌、鮮蚵、烏魚子、麵茶等代表家鄉印象的味蕾食材,更是選用來自各地醬汁、調味辛香料,以最講究的炒煸蒸滷熬烹飪技藝,透過《元紀.台灣菜》的餐盤與【寶元紀】藏茶,款待家鄉的味道。
★2024年榮獲【米其林指南一星】殊榮
★2024年侍酒師曾雅慧榮獲【本屆暨首位女性侍酒師大獎】
我們重視每一位夥伴的生涯發展與多元化的學習機會,如果你樂意接受挑戰,
邀請有志一同的伙伴一起加入我們!共同創造不同的中餐新體驗!
工作內容 :
1、服從單位主管安排之部門工作,提供顧客高品質之餐食服務。
2、注重個人衛生,維持工作環境清潔衛生、食品衛生安全。
3、安全使用並維護單位營運設備。
4、積極充實自我專業技能。
5、努力完成主管交辦事項。
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定

工作技能

Food Storage Management
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Chinese Cuisine Chef
台中市西屯區
休閒服務業
寶元紀以茶為核心,從台灣出發,走向國際,用餐飲旅宿等多元形式體現茶的文化。 自2019年起,各業態逐步展開,我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入寶元紀企業有限公司的工作行列。
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