智忻圓餐飲國際有限公司
營運部掌門人
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Full-time
Manager/Director
6 ~ 10 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 50,000~60,000
台北市中山區

Required

Work Experience
5年以上

Job Description

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。
7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以下以上
Work Schedule
10:00-19:00
Leave Policy
週休二日

Job Skills

Retail Food Service Management
門市餐飲管理
Job Category
Management Associate
Chain Store Management Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
新北市新莊區
餐館業
【Foodie Dreamers 智忻圓餐飲】:一群熱愛餐飲的夥伴♡ 擁有智慧的思維心態,處事圓滿有條有理,是公司團隊的宗旨。 相聚是為了一起走更遠的路,我們不怕挫折與爭吵,因為沒有歷經低谷就沒有漂亮的高點。 任務性衝突促進團隊更好,對事不對人,公歸公 私歸私,有成熟的界線是我們的文化。 【有小癮 鮮果釀酸菜魚】:旗下主品牌♡ :「百因必有果,你的癮頭就是我。」 自酸菜魚進入台灣,至今大街小巷蓬勃的發展,我們的特色在哪裡? 有別於大陸正宗的泡椒老壇酸菜風味,我們傾向清爽不油膩的口味 湯底濃厚卻有白菜的甜、水果的酸香(鮮果釀),以及滑嫩的豆腐花入湯 吃過之後不但不膩反而上癮,不帶痕跡的成為你唾腺的記憶,更染上戒不掉的癮頭 多種口味,辣與不辣都有,搭配健康的紅藜麥飯,好吃是餐飲存在的根本 橘色小精靈『小癮』是我們的品牌IP 流著口水是他的形象,在各店都會出沒,甚至會以名畫的方式出現 常常抱著魚,一臉享受又上癮的表情 據說好喝的湯底,只有他知道祕方是什麼。
6 ~ 10 applicants