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宜諾管理顧問(香港,上海,台灣)於2008.11在香港成立，創立十年，已經在大陸、台灣、馬來西亞及菲律賓進行超過60個飯店管理顧問案，建立了10個國際餐飲品牌的代理，並已開設兩家旗艦餐廳 (台北燈燈庵及Molino de Urdaniz 渥達尼斯磨坊)，持股過半的「國際設計客房+米其林兩星餐廳+環球酒莊聯名」的精品飯店。
我們在打著燈籠找尋跟著我們一起「學習、遨遊、享受、探索」的妳/你！
日本東京都的燈燈庵在的海外唯一分店台北燈燈庵、有著米其林餐廳及六國七個超級酒莊聯名合作的台北超級精品飯店 Hotel Mvsa（2020.01開幕）、西班牙連續17年拿星的米其林兩顆星餐廳（2022）Molino de Urdaniz的台北店（唯一分店）、香港商宜諾管顧在台灣北中南的三個顧問案、宜諾管顧的大陸合資公司在北京的的五個飯店和六個餐廳案，正在找尋熟稔日文和西班牙文的您（英文佳也是加分），跟我們一起學習和貢獻大大小小的事情，我們打著燈籠在尋找對飯店、餐飲、服務業願意全面「學習、遨遊、享受、探索」的妳/你
主要製品
福利厚生
◆ 獎金/禮品類
1.年終獎金
2.三節獎金/禮品
3.業績獎金 (限營運現場同仁)
4.酒水獎金
5.生日餐卷
6.全勤獎(限營運現場基層同仁)
◆ 保險類
1.勞保
2.健保
3.勞退6%提撥
◆ 制度類
1.員工制服
2.員工餐或伙食費
3.完整的教育訓練(新人引導、酒課，禮儀課，Thinkertoys等...)
4.順暢的升遷管道 年度晉升考核(一年兩次，依績效表現提報)。
5.海外進修(日本、西班牙、上海 等)
◆ 休閒類
1.部門聚餐
2.員工用餐優惠
◆ 請 / 休假制度
1.特休/年假 (依勞基法給予的假別申請)
◆ 其他
1.健康檢查
会社環境
求人情報
【Foreign students in Taiwan 歡迎在台僑外生!】營運部門職缺開放中～
宜諾管理顧問股份有限公司
台北市中山區
經歷不拘
月給 NT$ 30,000~35,000
台北市中山區
經歷不拘
若您在台灣完成大學學業，並於畢業後想留台工作，歡迎投遞Hotel Mvsa_慕舍酒店職位。
經面試錄取，公司將依僑外生留臺工作評點制協助申請工作證。
【開放職缺】
1. 客務部/ 房務部 /西餐廳外場 /西廚房…等
2. 可直接於此專區投遞履歷，並告知欲申請之職缺；或直接於【Hotel Mvsa_慕舍酒店】開放的職缺投遞履歷。
【應徵資格】
1. 需具備基本中文、英文溝通能力
2. 符合僑外生留臺工作評點制資格，且協助提供相關申請文件。
フルタイム
初級
9/25 更新
【Molino de Urdániz】米其林二星西餐團隊-西餐廚師 Commis 1/領班
宜諾管理顧問股份有限公司
台北市中山區
經歷不拘
英語 条件要件
月給 NT$ 35,000+
台北市中山區
經歷不拘
Hotel MVSA 慕舍酒店 | Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
臺灣米其林指南 2020.2021.2022 一星榮耀、2023二星榮耀
連續 17年獲得米其林殊榮，2018至2023連續斬獲西班牙米其林二星的Molino de Urdániz，唯一海外店就在台北慕舍酒店，並甫開幕即榮獲臺灣米其林指南2020、 2021、2022一星、2023二星肯定，Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩，並添加創意，將美學化入廚藝，營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現，讓到訪的饕客都能獲得絕妙感官享受的現代西班牙料理。
職務說明 |
1.備有星級飯店西廚經驗、Fine Dining者優先錄取
2.負責廚房所需食材前置作業流程
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
上班時間 |
一頭班05:30~14:00
二頭班10:00~14:00、17:00-21:00
其他福利
早班津貼、二頭班津貼、夜班津貼、全勤獎金、員工推薦獎金、團體激勵獎金(按業績達標比率給予)、員工食物櫃
歡迎具備相關經驗或是憧憬精緻餐飲文化、對藝文精品旅館有熱忱的求職者投遞職缺。
歡迎社會新鮮人和二度就業人士。
**依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**
フルタイム
初級
英語 条件要件9/25 更新
【慕舍酒店】房務部-兼職房務員
宜諾管理顧問股份有限公司
台北市中山區
經歷不拘
時給 NT$ 220~220
台北市中山區
經歷不拘
1. 遵照房務部標準作業，進行客房清潔、備品陳列、保養及維護。
2. 維持備品室整齊、各樓層及公共區域之清潔。
3. 向主管回報館內破損物品及設備。
4. 學習團隊合作，達成團隊目標。
5. 執行主管交代事項等。
其他福利
員工食物櫃
只要你肯學、想學，沒經驗也沒關係，歡迎一同前來追求生活的熱情！
**具房務經驗者，依個人履歷經驗從優敘薪**
パートタイム
初級
9/25 更新
宜諾--【燈燈庵】日本懷石料理-廚藝部-副主廚(新竹店)
宜諾管理顧問股份有限公司
新竹市
3年以上
月給 NT$ 55,000+
新竹市
3年以上
1.擁有豐富的經驗可以使工作更加熟練，並且對食材和烹飪技巧有更深入的理解。
2.廚師需要對烹飪充滿熱情，並且願意花時間學習和改進自己的技能。
3.在廚房中，廚師需要具有高度的執行力，能夠快速而準確地完成任務，並在高壓情況下保持冷靜。
4.團隊合作：在廚房中，廚師需要與其他廚師和工作人員合作，以確保順暢的運作。
5.衛生管理：對食品安全和衛生有高度的意識，能夠確保菜餚的品質和安全性。
擁有豐富經驗、充滿熱情、具有高度執行力和團隊合作精神、重視食品安全和衛生、並且善於學習和創新的廚師，歡迎加入我們~
竹子用了4年的時間，僅僅長了3厘米，但從第5年開始，每年以30厘米的速度瘋狂生長，僅僅用了6週的時間，就長到了15米。
(燈燈庵料理的學習都是在紮根，累積，沉澱，等待未來爆發成長)
フルタイム
上級
9/25 更新
宜諾--【燈燈庵】日本懷石料理-廚藝部-三廚或學徒(新竹店)
宜諾管理顧問股份有限公司
新竹市
2年以上
月給 NT$ 35,000~40,000
新竹市
2年以上
1.熱情：對烹飪充滿熱情，並且願意花時間學習和改進自己的技能。
2.學習能力：需要具有良好的學習能力，能夠快速掌握新的技能和知識。
3.工作態度：需要對工作充滿熱情和認真負責，能夠遵守廚房的規定和程序。
4.團隊合作：在廚房中需要與其他廚師和工作人員合作，以確保順暢的運作。
5.衛生意識：對食品安全和衛生有高度的意識，能夠確保菜餚的品質和安全性。
歡迎剛畢業生的餐飲系學生加我們這個大家族~絕對可以讓你好好習得好料理。
*餐費津貼另計
竹子用了4年的時間，僅僅長了3厘米，但從第5年開始，每年以30厘米的速度瘋狂生長，僅僅用了6週的時間，就長到了15米。
(燈燈庵料理的學習都是在紮根，累積，沉澱，等待未來爆發成長)
フルタイム
中級以上
9/25 更新
宜諾--【燈燈庵】日本懷石料理-廚藝部-二廚(新竹店)
宜諾管理顧問股份有限公司
新竹市
2年以上
待遇面談
新竹市
2年以上
1.好的工作態度
2.掌握菜式，製作精巧，配搭得當，造型美觀大方，出菜快速。
3.保鮮保管技術，對於腐爛變質、有異味的原材料、餡料嚴禁使用，並按食品衛生法進行處理。
4.合理使用原材料，做到物盡其用，注意節約。
5.要熟練掌握成品的出菜和出菜成本量配菜和份量準確
6.具專業料理製作三年以上工作經驗者。
7.對食品製作、清潔衛生有嚴格自我要求者尤佳。
竹子用了4年的時間，僅僅長了3厘米，但從第5年開始，每年以30厘米的速度瘋狂生長，僅僅用了6週的時間，就長到了15米。
(燈燈庵料理的學習都是在紮根，累積，沉澱，等待未來爆發成長)
フルタイム
中級以上
9/25 更新
宜諾--【燈燈庵】日本懷石料理-廚藝部-一廚(新竹店)
宜諾管理顧問股份有限公司
新竹市
3年以上
待遇面談
新竹市
3年以上
1.擁有豐富的經驗可以使工作更加熟練，並且對食材和烹飪技巧有更深入的理解。
2.廚師需要對烹飪充滿熱情，並且願意花時間學習和改進自己的技能。
3.在廚房中，廚師需要具有高度的執行力，能夠快速而準確地完成任務，並在高壓情況下保持冷靜。
4.團隊合作：在廚房中，廚師需要與其他廚師和工作人員合作，以確保順暢的運作。
5.衛生管理：對食品安全和衛生有高度的意識，能夠確保菜餚的品質和安全性。
擁有豐富經驗、充滿熱情、具有高度執行力和團隊合作精神、重視食品安全和衛生、並且善於學習和創新的廚師，歡迎加入我們~
竹子用了4年的時間，僅僅長了3厘米，但從第5年開始，每年以30厘米的速度瘋狂生長，僅僅用了6週的時間，就長到了15米。
(燈燈庵料理的學習都是在紮根，累積，沉澱，等待未來爆發成長)
フルタイム
上級
9/25 更新
【慕舍酒店】客務部-櫃檯接待專員
宜諾管理顧問股份有限公司
台北市中山區
經歷不拘
月給 NT$ 33,000~35,000
台北市中山區
經歷不拘
「萃盡一切，歐洲之最」
Hotel Mvsa慕舍酒店改變您對飯店的想像，以繆思女神為品牌精神，走遍世界為您收藏的最美好事物。
米其林二星饗宴Molino de Urdániz – 引進連續十多年榮獲米其林殊榮的Molino de Urdániz，將美學化入料理，細膩呈現西班牙美食的靈魂。
Seven Co-branded Super Wineries – 聯名的國際超級酒莊來自六個國家七大超級酒莊，提供最國際化精品級的酒款，從早到晚寵愛味蕾無極限。
所有巨星的聲音來自 – Winly 穩立音響 – 全棟十個樓層， 由各國巨星來台演唱會的唯一音響指定Winly Corp規劃設備及音樂； 透過頂級設備的聽覺饗宴，打造心中的感動，記憶不同的絕美感受。
職務說明 |
1. 負責所有與客務部相關的活動，如接待、辦理入住和退房手續、安排客房以及協助處理客人的詢問等。
2. 隨時以友好及主動協助的態度迎接客人。
3. 遵照服務流程為所有來客登記並安排房間。
4. 執行入住、退房和換房手續。
5. 執行主管交代事項。
上班時間 |
早班07:00~15:30
中班11:00~19:30
晚班14:30~23:00
大夜23:00~07:30
其他福利
早班津貼、夜班津貼、全勤獎金、員工推薦獎金、團體激勵獎金(按業績達標比率給予)、員工食物櫃
歡迎具備相關經驗或是憧憬精緻餐飲文化、對藝文精品旅館有熱忱的求職者投遞職缺。
歡迎社會新鮮人和二度就業人士。
**依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**
フルタイム
初級
9/25 更新
【Molino de Urdániz】米其林二星外場團隊-儲備幹部
宜諾管理顧問股份有限公司
台北市中山區
經歷不拘
月給 NT$ 30,000~38,000
台北市中山區
經歷不拘
Hotel MVSA 慕舍酒店 | Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
臺灣米其林指南 2020.2021.2022 一星榮耀、2023二星榮耀
連續 17年獲得米其林殊榮，2018至2023連續斬獲西班牙米其林二星的Molino de Urdániz，唯一海外店就在台北慕舍酒店，並甫開幕即榮獲臺灣米其林指南2020、 2021、2022一星、2023二星肯定，Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩，並添加創意，將美學化入廚藝，營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現，讓到訪的饕客都能獲得絕妙感官享受的現代西班牙料理。
1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。
2. 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。
3. 學習團隊合作，達成團隊目標。
上班時間
早班06:30~15:00、08:00-16:30
中班11:00~19:30
晚班14:30~23:00、16:00~00:30
其他福利
早班津貼、夜班津貼、全勤獎金、員工推薦獎金、團體激勵獎金(按業績達標比率給予)、員工食物櫃
歡迎具備相關經驗或是憧憬精緻餐飲文化、對藝文精品旅館有熱忱的求職者投遞職缺。
歡迎社會新鮮人和二度就業人士。
**依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**
フルタイム
初級
9/25 更新
燈燈庵日本料理( かいせきりょうり)【廚藝部-一廚】
宜諾管理顧問股份有限公司
台北市大安區
5年以上
月給 NT$ 42,000~60,000
台北市大安區
5年以上
1..依菜譜準備相關的食材
2..將食材清洗並做簡單的處理備用
3.需熟悉各式新鮮食材處理與烹飪方式，且有過日本料理的經驗
4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
5.工作區域和設備的清潔以及保養
6.完成料理長交代任務
竹子用了4年的時間，僅僅長了3厘米，但從第5年開始，每年以30厘米的速度瘋狂生長，僅僅用了6週的時間，就長到了15米。
(燈燈庵料理的學習都是在紮根，累積，沉澱，等待未來爆發成長)
フルタイム
マネージャー/ディレクター
9/25 更新
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